Im Rahmen des iglo-Botschafter-Projekts erreichte uns vor einiger Zeit ein großes Paket mit vielen interessanten Leckereien aus dem Hause iglo mit dem Aufruf, daraus Gerichte zu zaubern und unser Lieblingsrezept dann vorzustellen.
Das Ganze erwies sich als nicht so einfach, da wir einige Produkte “nur so” verspeisten und es sich nicht lohnt, daraus Rezepte zu erstellen.
Zum Beispiel gab es Chicken Wings mit Pommes… oder auch einfach mal Tintenfischringe zum Knabbern abends vor dem TV 
Und doch haben wir es nun geschafft, etwas aufwendiger zu kochen und DAS ist dabei herausgekommen:
Wildlachsfilet auf einem Weißkrautbett an wildem Reis
Also iglo-Botschafter durften wir ja schon einige Produkte testen und uns das iglo-Werk in Reken anschauen. Doch nun hat uns iglo noch mit einem großes Paket voller Leckereien zu Weihnachten überrascht! Damit ist unser Weihnachtsessen gesichert!
In dem Paket waren sage und schreibe 15 (!) Artikel, die mit Müh und Not in unseren Tiefkühlschrank gepaßt haben!
Einige der Leckereien kennen wir bereits und auf die anderen sind wir seh, sehr gespannt.
Bereits neu gekostet haben wir in den letzten Tagen den Ofen-Backfisch. Coole Sache, daß man den auch einfach im Backofen zubereiten kann. Das spart Fett und ist eine sehr saubere Angelegenheit.
Geschmacklich war der Fisch sehr lecker und die Kroketten, die es bei uns dazu gab, haben wunderbar gepaßt 
Als iglo Botschafter habe ich mich sehr über das vor kurzem eingetroffene Paket gefreut: schließlich kann nun jeder erkennen, daß wir iglo-Produkte lieben! In der Sendung war unter anderem nämlich eine große Einkaufstasche mit dem Konterfei von Käpt´n Iglo persönlich enthalten.
Uuuuuund – viele, viele tolle Rezepte zum Nachkochen!
Uuuuuuuuund – ein neuer Magnet für unseren Gefrierschrank!
Uuuuuuuuuuund – ein rundes Teil, bei dem ich zuerst überhaupt nicht wußte, was es ein soll Aber seht selbst… Hier klicken um mehr zu lesen »
Unser toller Ausflug in die Welt der iglo Produkte neigte sich dem Ende zu, nachdem wir ja bereits das Werk und die Felder besichtigen durften. (Nachzulesen ->> HIER <<- und ->> HIER <<-).
Iglo hatte uns Doppelzimmer im ortsnahen Hotel Frankenhof besorgt und dorthin machten wir uns am frühen Abend auf den Weg (leider schickte uns das Navi von Anita eher zum Mond als zum Ziel ).
Eine freundliche Atmosphäre erwartete uns und das Einchecken ging schnell und unproblematisch über die Bühne.
Das Zimmer war sehr nett eingerichtet und versprach eine kuschelige Nacht.
Nachdem wir uns etwas erfrischt und umgezogen hatten, war ein “offener” Abend angesagt. Heißt: wir hatten keine Pläne mehr.
Mein Schatz und ich beschlossen daher, uns ein wenig umzuschauen, denn leider hatten wir bis dato noch keine Ahnung, wie wir am nächsten Tag zum Bahnhof kommen würden (die beiden iglo Mitarbeiterinnen hatten uns – auf Nachfrage – angeboten, hin zu fahren, doch leider wollten sie schon sehr früh aufbrechen).
Die Gegend ist wirklich schön und sehr ländlich… Weit sind wir bei unserem Spaziergang allerdings leider nicht gekommen, da der Boden vom Regen sehr matschig war und wir uns auf einen kurzen Weg beschränken mußten.
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Hier also geht es weiter mit unserem Reisebericht zum iglo Werk in Reken.
Wer den ersten Teil unserer Fahrt verpaßt hat, kann diesen –> HIER <– gerne nachlesen.
Anmerk.: ein Klick auf die Bilder läßt Euch (teilweise) eine Vielfalt unserer Eindrücke erkennen.
Doch nun zu den wirklich interessanten Dingen
das iglo Gartenhaus
Eine freundliche Dame begrüßte uns und stellte sich als Frau Landwirtin Schwenk (falls der Name nicht stimmt – bitte ich um Verzeihung) vor. Sie erkundigte sich, wer wir sind und wie es dazu kam, daß wir uns iglo Botschafter nennen dürfen. Wir fanden sehr befremdlich, daß sie von der Aktion und unserer Ankunft nichts wußte, aber ihre nette Art ließ uns diesen Umstand schnell vergessen – und auch das leckere Eis, daß wir zur Begrüßung erhielten
Gemeinsam betraten wir das Gartenhaus und sie erzählte uns interessante Dinge über ihr Leben und ihre Arbeit als Landwirtin für das – bereits 48 Jahre bestehende – iglo Werk.
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